Cómo cocinar al horno de caballa en …

Cómo cocinar al horno de caballa en ...

Muchos amantes menudo refusepreparation de peces marinos debido a la abundancia de escamas y huesos pequeños. Caballa – uno de los pocos peces, la carne es muy tierna y sabrosa, y los huesos y escamas son prácticamente ausente. Receta de caballa al horno con papel – una de las formas más exitosas para cocinar este pescado. Debido al hecho de que el pescado al horno en papel de aluminio, todo el jugo que queda peces fragante y la caballa sale muy tierna.

Fotos Caballa al horno con papel, whichattached a la receta, para ayudar a los novatos incluso azafatas cocinar este delicioso plato de maravilla. La característica de este método consiste en la preparación de la caballa que incluso pescado enfriado a preservar su sabor.

Este plato es perfecto para una familia dinnerand de la tabla de vacaciones. receta simple para la caballa en papel de aluminio, verduras rellenas al horno y las hierbas y el ajo, le ayudará a apreciar las cualidades gustativas de este pez notable.

Ingredientes:

  • Caballa – 2 piezas
  • Patatas -2-3 piezas
  • Cebollas o cebolletas – 1 PC o viga
  • Zanahorias – 1 pc
  • Calabacín – 1 – PC
  • Limón – 1/2 piezas
  • Eneldo – 1 manojo
  • Perejil – 1 manojo
  • Sal y especias – al gusto
  • Mayonesa – 1-2 cucharadas. cucharas
  • Ajo – 2-3 dientes

    proceso de cocción:

    Cómo cocinar caballa en papel de aluminio

    Si utiliza congelados en lugar de freshmackerel, seleccione siempre con mucho cuidado el pescado. No tome la antigua, que habían sido congelados y almacenados por un largo tiempo – su piel es seca y tiene un color opaco.

    El pescado congelado deben descongelarse y limpiarse bien desde el interior. Si desea cocinar la comida de la fiesta, la cabeza no se cortó, pero basta con quitar las branquias.

    Retire el interior del abdomen y una buena limpieza de la plenochki negro – se le da al plato final amargo.

    pescado relleno puede ser cualquier relleno, pero para la caballa carne de mayor éxito con sabor es una mezcla de patatas, zanahorias, cebollas, calabacín y mayonesa.

    La cáscara de papa y cortar en tiras finas.

    Calabacín – lo mejor es tomar a los jóvenes a no cortar la piel. Ellos deben estar bien lavadas, y también cortan en tiras finas.

    Cebollas y zanahorias cortadas en tiras finas o cubos.

    Todas las verduras con sal y mezclar bien con la mayonesa.

    Caballa, al horno con papel, relleno de verduras de la familia, resulta muy jugosa y nutritiva, ya que no tiene que preparar un plato de acompañamiento por separado para ella.

    caballa carcasa poco de sal en el interior y se puso un trozo de papel de alimentos. En el vientre del pez poner las verduras picadas preparadas.

    envolver con cuidado el pescado en papel de aluminio, para que la costura estaba en la parte superior en el medio, y poner en una bandeja para hornear. De esta manera se puede cocinar cualquier pescado en papel de aluminio – caballa, lucioperca, la trucha.

    pescado horneado puso en un horno precalentado de 180 grados y hornear 30 minutos. A unos 5 minutos antes de finalizar la cocción, la caballa directamente en el horno en papel de aluminio dan a conocer que ella estaba un poco doradas. El jugo, que se libera con el pescado, no se combinan. Sacamos la bandeja del horno, cubrir con papel de aluminio y dar a los peces un poco de tiempo – 3-5 minutos.

    Los caballa al horno acabados pueden llevar a la mesa directamente sobre el papel de aluminio o de transmitir a un plato de servir.

    Antes de preparar la caballa en withoutRemember papel de aluminio para calentar el horno. Si ha preparado un plato de acompañamiento o cosas por el estilo caballa, algo para que sea aún más fácil manera de cocinar este pescado sabroso.

    Antes de cocinar la caballa en papel de aluminio, Lavar el eneldo fresco o gallos. Cortar con un cuchillo afilados hierbas lo más fino posible. Diente de ajo rejilla o picar con un cuchillo y se mezcla con hierbas.

    Canal bombardeó corte caballa, portionedslices, se sazona con sal y limpie bien en todos los lados con una mezcla de hierbas y ajo. La mitad de un limón cortado en rodajas finas y disponerlas en la parte superior de los peces – caballa en un tamaño mediano se necesitan alrededor de 3-4 rizo de limón fino.

    Envolver pescado en papel de aluminio y cocer en las ovenabout 15-20 minutos. caballa cocinado retiró del horno y servir inmediatamente a la mesa. caballa al horno no serán menos deliciosa si se sirve frío, no se expande el papel de aluminio hasta que esté completamente frío.

    De pescado cocinado de esta manera será posible preparar un delicioso aperitivo paté de pescado, sándwiches o ensaladas. ¡Buen provecho!

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