Cómo hacer su propia torta que adorna …

Cómo hacer su propia torta que adorna ...

gelatina en polvo sin sabor da gel de decoración de pasteles de la textura suave y la densidad necesaria para crear la línea de arte y letras en productos horneados. Decorar gel no añade sabor, color y dulzor justo, por lo que necesita sólo un par de ingredientes para mezclar su propio lote y adaptarlo para adaptarse a cualquier tipo de pastel. Hacer un gran lote de gel de decoración clara y se divide en tantas partes como sea necesario colores para su proyecto.

Cosas que necesitará

gelatina en polvo sin sabor

jarabe de maíz ligero

colorear alimentos líquidos

recipientes herméticos o bolsas de alimentos resellable (opcional)

Batir gelatina en polvo sin sabor en el agua en una cacerola mediana. Es necesario 1 cucharada de agua por cada sobre de gelatina; un sobre de gelatina hace que la formación de hielo suficiente para una torta de 12 pulgadas cuando se utiliza para dibujos o escritura.

Calentar la gelatina y el agua a fuego medio hasta que se forme vapor. Batir en 1 taza de jarabe de maíz de luz para cada paquete de gelatina utilizada.

Calentar el gel hasta que el vapor se levanta de nuevo, a continuación, tomar la olla de la hornilla y revolver de vez en cuando que el gel se enfría. Divida el gel de decoración clara en pequeños cuencos; utilizar una urna para cada color de la decoración de gel que desea.

Mezcle 1 gota de colorante líquido en cada plato de gel de decoración clara usando un palillo de dientes. Revuelva hasta que el color se distribuye de manera uniforme, sin vetas. Añadir colorante de alimentos más líquido si es necesario, una gota a la vez, hasta llegar a su color deseado.

Tienda de decoración de gel sin utilizar en recipientes herméticos o bolsas de plástico en el refrigerador hasta por un mes.

Consejos

No es necesario una manga pastelera especial para utilizar sus geles de decoración hechos en casa. Sólo hay que poner un poco de gel de decoración en una bolsa de sandwich, exprimir el aire y aplastar el gel hacia abajo en una esquina inferior de la bolsa. Empujar el gel un poco hacia atrás desde la punta de la esquina y luego se corta la punta fuera. Ahora tiene una manga pastelera gel de decoración desechable, adecuado para escribir palabras o dibujar la línea de arte en las tortas.

Tienda de decoración gel transparente en recipientes herméticos o bolsas con cierre en el refrigerador hasta por un mes y agregar el colorante antes de usar.

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