fresa de bajo mantenimiento puede …

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de Purdue Gioia Massa, de izquierda, Cary Mitchell y Judith Santini encontró que un tipo particular de fresa parece cumplir las directrices de la NASA para alimentos que podrían ser cultivadas en el espacio. (Purdue Comunicación agrícola Photo / Tom Campbell)

West Lafayette, Ind. – Los astronautas algún día podría ocuparse de sus propios cultivos en misiones espaciales de larga duración, y de investigadores de la Universidad de Purdue han encontrado un candidato saludable para ayudar a satisfacer un diente dulce – una fresa que requiere poco mantenimiento y energía.

Cary Mitchell, profesor de horticultura, y Gioia Massa, un científico de investigación horticultura, probaron varios cultivares de fresas y encontraron una variedad, llamada Marina, que parece cumplir con los requisitos para convertirse en un cultivo de espacio.

"Lo que estamos tratando de hacer es crecer nuestras plantas y minimizar todos nuestros insumos," dijo Massa. "Podemos cultivar estas fresas bajo fotoperiodos cortos de lo que pensamos y aún así obtener más o menos la misma cantidad de rendimiento."

fresas paisaje marino son día neutro, lo que significa que no son sensibles a la longitud de la luz del día a disposición de la flor. Paisaje marino fue probado con hasta 20 horas de luz del día y tan poco como 10 horas. Mientras que hubo menos fresas con menos luz, cada baya era más grande y el volumen de los rendimientos fue estadísticamente la misma.

"Me asombró que incluso con un cultivar de día neutro hemos sido capaces de conseguir básicamente la misma cantidad de fruta con la mitad de la luz," dijo Mitchell.

"Estamos tratando de pensar en todo el sistema – el cultivo de alimentos, su preparación y deshacerse de los residuos," dijo Massa. "Las fresas son fáciles de preparar y hay poco desperdicio."

Paisaje marino también tenía menos de ciclismo, lo que significa que suministra de manera constante la fruta durante todo el período de prueba. Massa dijo que las plantas mantienen la producción de la fruta durante unos seis meses después de comenzar a florecer.

Mitchell dijo que los cultivos espaciales tempranas probablemente será parte de una "máquina de ensalada," una unidad de crecimiento de la pequeña que proporcionará los productos frescos que pueden complementar las comidas tradicionales de espacio. Los cultivos que se están considerando incluyen lechugas, rábanos y tomates. Las fresas pueden ser la única fruta dulce está considerando, dijo.

"La idea es complementar la dieta humana con algo que la gente puede esperar," dijo Mitchell. "bayas frescas sin duda puede hacer eso."

Judith Santini, un analista de investigación en estadística del Departamento de Agronomía de Purdue, fue responsable de análisis de datos de las pruebas.

Mitchell y Massa dijo que el próximo planean probar las fresas paisaje marino con iluminación LED, hidroponía y diferentes rangos de temperatura. NASA financió su trabajo.

Minimizar la utilización de energía para el Cultivo de las fresas
Durante larga duración Habitación Espacial

D. Gioia Massa, Judith B. Santini y Cary A. Mitchell

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