Lista de gota Alimentos a evitar, causas …

Lista de gota Alimentos a evitar, causas ...

Que evitar

Dado que el ácido úrico se produce como el organismo degrada las purinas en el cuerpo, es importante evitar los alimentos que contienen cantidades excesivas de este compuesto. Algunos de estos alimentos incluyen los mariscos, la carne y el alcohol. Evitar los alimentos que son particularmente ricos en purinas es una gran manera de ayudar a tratar la condición, ya que mantiene el ácido úrico a un nivel normal. Es especialmente importante evitar los siguientes alimentos que son ricos en purinas:

  • Mariscos: Casi todos los tipos de pescados y mariscos contienen altos niveles de purinas, así que es mejor evitar estos alimentos siempre que sea posible. La mayoría de los médicos recomiendan que limite su ingesta diaria de pescados y mariscos a cuatro a seis onzas. Durante un ataque de asma de la gota, es aconsejable evitar los mariscos por completo hasta que los síntomas desaparezcan. Algunas buenas opciones cuando usted desee mariscos son pequeñas porciones de vieiras, salmón . camarón . cangrejo, anguila o langosta. Sin embargo, lo mejor es evitar el arenque, las anchoas y atún por completo debido a que tienen tanto purina; incluso pequeñas porciones de estos tipos de productos del mar pueden provocar ataques de gota.
  • Carne: La elección de carnes para comer es muy difícil cuando estás en una dieta de gota restringida. En general, la carne blanca es una mejor opción que la carne roja. Sin embargo hay algunas excepciones. Carne de vacuno y cerdo son un poco menos peligroso que el pavo, ganso o de cordero, por ejemplo, mientras pollo y pato tienden a ser las opciones más seguras de la carne se refiere. Sin embargo, asegúrese de limitar su consumo de carne de menos de seis onzas por día, y reducir aún más si usted está experimentando problemas con su gota.
  • Alcohol: La cerveza es especialmente malo para las personas con gota, ya que aumenta los niveles de ácido úrico en forma significativa. Al igual que con los mariscos, porciones muy pequeñas de alcohol pueden ser tolerados, pero es aconsejable mantener una estrecha vigilancia sobre si beber agrava los síntomas de la enfermedad. En general, una pequeña porción de vino es preferible a una botella de cerveza. Si se produce un ataque de asma, evitar el alcohol hasta que desaparezca.
  • Bebidas azucaradas: Básicamente cualquier bebida con jarabe de maíz alto en fructosa, como los refrescos y bebidas de frutas, potencialmente puede empeorar la gota. Eso es porque los edulcorantes hacen que el cuerpo hasta su producción de ácido úrico. Lo mejor es atenerse a las bebidas sin azúcar y agua para estar seguro.
  • Ciertas verduras: No todos los vegetales son malos para alguien con la gota, pero unos pocos se deben comer con moderación. Esas verduras son los espárragos, Espinacas . setas y coliflor, todos los cuales tienen niveles especialmente altos de purina. Aunque no es tan peligroso como el marisco o las carnes, sigue siendo importante controlar su consumo de estos vegetales si tiene gota.

Qué comer

Hay algunos alimentos con niveles más bajos de purina que son ideales para las personas con gota. Además, algunas prácticas pueden ayudar a deshacerse de las purinas adicionales en el cuerpo. Es importante tener en cuenta que algunos de los alimentos recomendados para esta condición son alimentos saludables que simplemente están destinadas a evitar la obesidad – una causa común de la gota. Los siguientes alimentos son opciones óptimas para las personas que sufren de gota:

  • Vegetales: Curiosamente, son las verduras con almidón como las papas, calabaza y patatas dulces que son las mejores opciones de vegetales para las personas con gota. Hornear, hervir, asar a la parrilla o maceración son todas las opciones saludables para preparar estas deliciosas verduras como parte de una comida.
  • Lácteos bajos en grasa: Reducir el riesgo de gota o prevenir los síntomas vuelvan a ocurrir por la elección baja en grasa o productos lácteos sin grasa. leche descremada y baja en grasa yogur son dos excelentes opciones en esta categoría.
  • frutas: Las frutas son ricas en antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la aparición de los síntomas relacionados con la gota. Aunque las frutas cítricas, bayas y manzanas todos contienen una cantidad significativa de antioxidantes, cerezas parecen ser la opción superior cuando se trata de frutas que ayudan con la gota.

Si usted sufre de gota, asegúrese de consultar con su médico sobre las mejores opciones nutricionales para usted. Aunque estos son lineamientos generales para una dieta de gota, lo mejor es tomar un enfoque personalizado para sus propias experiencias y síntomas.

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