Mucosa del estómago, la mucosa del estómago.

Mucosa del estómago, la mucosa del estómago.

Tracto GI Lab

Objetivos de aprendizaje

  • Describir las características histológicas de las capas que comprenden cada segmento del tracto gastrointestinal y describir cómo se relacionan con su función
  • Nombrar y describir cuatro uniones transitorias en el tracto gastrointestinal
  • Describir la topografía de la glándula gástrica, sus células componentes, y las diferencias arquitectónicas entre las glándulas en las tres regiones del estómago
  • Describir la estructura del intestino delgado, cómo se maximiza su área de superficie, y las células que componen su epitelio
  • Contraste el aspecto histológico del intestino grueso de la del intestino delgado
  • Identificar algunos ejemplos patológicos clave en relación con el tracto gastrointestinal

Palabras clave

Lectura Pre-Lab

Introducción

El sistema digestivo es responsable de la ingestión y digestión de las sustancias de la dieta, la absorción de nutrientes, y la eliminación de productos de desecho. Las secreciones de los órganos glandulares asociados, tales como las glándulas salivales, el páncreas, el hígado y la vesícula biliar, ayudan al tracto gastrointestinal en el cumplimiento de estas funciones. Este laboratorio se centrará en los segmentos secuenciales del tracto gastrointestinal; el laboratorio posterior se centrará en los órganos glandulares.

Organización básica del Tracto Gastrointestinal

  • La mucosa rodea el lumen del tracto GI y consiste en una capa de células epiteliales con el apoyo de una capa delgada de tejido conectivo conocida como la lámina propia. La muscularis mucosa es una capa delgada de músculo liso que soporta la mucosa y le proporciona la capacidad de mover y doblar.
  • La submucosa es una capa de tejido conectivo denso que contiene las arterias, venas, vasos linfáticos, y nervios.
  • La muscularis externa rodea la submucosa y se compone de dos capas musculares, la capa circular interna y la capa externa longitudinal. Estas dos capas se mueven perpendicularmente el uno al otro y forman la base de la peristalsis.
  • La adventicia se compone de tejido conectivo que contiene vasos sanguíneos, los nervios y la grasa. En las porciones de las vías dentro de la cavidad peritoneal, que está revestida por el mesotelio. Recordemos, del Laboratorio de Los epitelios que el mesotelio es una capa con un nombre especial de células epiteliales escamosas simples. En estos tejidos, la adventicia se conoce como serosa.

Estas cuatro capas se pueden identificar en segmentos más gastrointestinales, aunque diferentes segmentos demuestran importantes variaciones estructurales que pueden proporcionar pistas para sus funciones. Las mayores variaciones estructurales se producen en las capas mucosas. Hay cuatro tipos distintos de las variaciones de la mucosa:

  • mucosa protectora se caracteriza por un epitelio escamoso estratificado. Se encuentra en la cavidad oral, faringe, esófago, y el canal anal.
  • mucosa secretora contiene células que son responsables de la secreción de enzimas digestivas. Se encuentra exclusivamente en el estómago.
  • mucosa de absorción contiene dos estructuras principales, criptas y vellosidades, y es responsable principalmente para la absorción de los nutrientes digeridos. Se encuentra a lo largo de la totalidad del intestino delgado.
  • mucosa de absorción / protectora se especializa en la absorción de agua y la secreción mucosa. Se encuentra en el intestino grueso.

motilidad gastrointestinal

En Fisiología, usted va a estudiar el movimiento del alimento a través del tracto gastrointestinal en detalle. Por ahora, es importante entender algunos principios básicos y relacionarlos con la estructura histológica del sistema digestivo.

La motilidad del tracto GI se logra a través de un sistema neuroendocrino difuso que implica el sistema nervioso autónomo y las hormonas. El sistema nervioso entérico se compone de varios grupos de células nerviosas:

  • Las células intersticiales de Cajal sirven como células marcapasos del tracto GI y se modulan por el sistema nervioso parasimpático.
  • El plexo submucoso, o plexo de Meissner, se encuentra en la capa submucosa y controla las glándulas mucosas y la mucosa muscular.
  • El plexo mientérico, o plexo de Auerbach, está situado entre las dos capas de la muscular externa y es responsable de los movimientos peristálticos.

Con esta comprensión de las características estructurales básicas del tracto GI, ahora vamos a echar un vistazo más centrado en diferentes partes del tracto. Asegúrese de entender la función de cada porción del tubo antes de estudiar la estructura en detalle en el Laboratorio de diapositivas.

La cavidad oral y esófago

Food entra en el tracto digestivo en la cavidad oral, en el que se mastica en partículas en la que las enzimas digestivas pueden actuar de manera más eficiente. En la boca, las partículas de alimentos se mezclan con la saliva, lo que les lubrica e inicia su digestión. Las glándulas salivales se discutirán en detalle en la siguiente laboratorio.

Estómago

Hay varios tipos de células que son importantes en la producción de las secreciones del estómago:

  • Mucosas que secretan las células producen iones bicarbonato y mucosas, que protegen el epitelio del estómago de los efectos dañinos del ácido del estómago. Aparecen pálido y contienen gotas mucosas obvias. Estas células se encuentran en todas las capas de la glándula gástrica, pero son particularmente prominente en el pozo gástrico y en el cuello de las glándulas.
  • Las células parietales secretan ácido clorhídrico y factor intrínseco, que es importante para la absorción de la vitamina B12 en el íleon terminal. Tienen una forma piramidal característica y se encuentran generalmente en el istmo de la glándula gástrica. Las células parietales tienen un sistema tubulovesicular característica que se fusiona con la membrana canalículos cuando se activan.
  • Las células principales producen pepsinógeno, que se almacena en grandes gránulos de secreción apical. Después se secreta pepsinógeno, se convierte por el ambiente ácido del estómago a la pepsina que es una proteasa activa. Las células principales se encuentran en la base de las glándulas gástricas.
  • Enterocromafines como (ECL) células producen histamina, que es importante en la liberación de ácido del estómago. Ellos se encuentran típicamente en la base de las glándulas gástricas.
  • G-células secretan la hormona gastrina péptido en el torrente sanguíneo.
  • Las células madre se dividen para reemplazar las otras células en las glándulas gástricas. Se encuentran principalmente en el cuello de las glándulas.

Las tres regiones diferentes del estómago se distinguen sobre la base de las características histológicas de las glándulas mucosas:

  • El cardias es un anillo circunferencial alrededor de 3 centímetros de profundidad distal a la unión gastro-esofágica. Sus glándulas tienden a ser complicado y se alinean principalmente por las células secretoras de mucosas.
  • El cuerpo es la parte principal del estómago y está delimitada por las curvaturas mayores y menores. Sus glándulas son rectas con ramificación limitada y están revestidos por una población más pequeña de las células secretoras de mucosas que los del cardias. También contiene las células principales y parietales.
  • El píloro es la tercera distal del estómago y termina en el principio del duodeno. Posee glándulas con pozos profundos y grandes cantidades de bobinado y la ramificación. Estas glándulas contienen muchas células mucosas secretoras, células ECL, y las células T.

Intestino delgado

El intestino delgado es el responsable de la continua digestión y absorción de los contenidos del tracto GI. Como reflejo de su función de absorción, la superficie del intestino delgado se amplifica significativamente en tres niveles:

  • A un nivel bruto, el intestino delgado es un tubo largo en cuya luz se proyecta circularis las plicas, pliegues circulares del epitelio de la mucosa, la lámina propia, la muscularis mucosa y submucosa,.
  • Vellosidades, proyecciones similares a dedos que sólo afecten el epitelio y la lámina propia, proyecto en el lumen. Tienen un vaso linfático central conocida como un lácteo, que es crucial para la absorción de lípidos desde el intestino.
  • Las microvellosidades conforman un borde en cepillo en la superficie de las células columnares del epitelio de la mucosa.

El intestino delgado se inicia después de la unión gastro-duodenal y se divide en tres segmentos:

  • En el duodeno, jugo pancreático y bilis son liberados en el lumen. La digestión se completa con enzimas en el jugo pancreático y en la superficie de las células epiteliales en donde se absorben los productos de la digestión. Las glándulas de Brunner, extensas glándulas mucosas que se encuentran en la submucosa, se encuentran exclusivamente en este segmento. Las vellosidades del duodeno son también excepcionalmente larga.
  • El yeyuno es el sitio de una gran cantidad de la absorción de nutrientes y tiene la más prominente circularis plicas.
  • El íleon tiene las vellosidades más corta y es el sitio de absorción de la vitamina B12. Se caracteriza por abundantes placas de Peyer, que son masas de tejido linfoide difuso, en la submucosa.

Las depresiones intermedias entre las vellosidades se conocen como criptas de Lieberkuhn y pueden ser considerados como los análogos intestinales de las glándulas gástricas. Contienen varios tipos de células importantes:

  • Enterocitos son las células epiteliales columnares altas que componen la mayor parte de la mucosa intestinal y realizan la mayor parte de las funciones digestivas y de absorción intestinal.
  • Las células caliciformes almacenan y secretan moco.
  • células de Paneth tienen una función inmune y se encuentran en la base de las criptas.
  • Las células neuroendocrinas producen hormonas que regulan la motilidad y la secreción, tal como lo hacen en el estómago.
  • Las células madre reponer los otros tipos de células y se encuentran en la base de las criptas.

El intestino delgado termina con la unión íleo-cecal.

Intestino grueso

El intestino grueso absorbe el agua y se concentra el material de desecho que se forma en las heces. Se carece de vellosidades y contiene un número desproporcionadamente elevado de células caliciformes. La lámina propia tiene muchos macrófagos, células plasmáticas, eosinófilos y nódulos linfoides. La muscular externa no tiene una capa muscular longitudinal continua, sino que tiene tres bandas gruesas de músculo llamado tenia coli. Una gruesa capa de serosa está presente y contiene pestañas colgantes de tejido adiposo llamados apéndices epiploicos.

El apéndice es un órgano vestigial situado cerca de la unión íleo-cecal. Se muestra la misma organización básica que el resto del intestino grueso, pero tiene particularmente abundantes nódulos linfáticos.

Pre-Lab Test

  1. Describir los cambios en la estructura epitelial en cada uno de los siguientes cuatro uniones en el tracto GI:
    • gastro-esofágico
    • gastroduodenal
    • ileocecal
    • rectoanal

    Respuesta: gastro-esofágico: columnar simple (gástrico) -gt; escamoso estratificado (esófago).
    Gastroduodenal: glándulas epiteliales de la mucosa gástrica) (-gt; glándulas epiteliales en la submucosa (duodeno).
    Íleo-cecal: El epitelio de las vellosidades -gt (íleon); no vellosidades (intestino grueso).
    Rectoanal: columnar simple (recto) -gt; escamoso estratificado (anal).

  2. ¿Cuáles son los cuatro tipos de mucosa gastrointestinal, y cuáles son sus características principales?

    Respuesta: de protección (epitelio escamoso estratificado), secretora (glándulas gástricas), absorción (vellosidades y criptas), absorción / protección (glándulas con muchas células caliciformes).

  3. ¿Cuáles son los dos plexos del sistema nervioso entérico y las capas musculares no controlan?

    Respuesta: (submucosa) plexo de Meissner controla la mucosa muscular; plexo de Auerbach (mientérico) controla la muscular propia.

  4. Coincidir con el tipo de célula con su secreción:
  5. PUESTOS RELACIONADOS

    • Fisiología Médica, las enzimas secretadas por el estómago.

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