Recetas de kéfir, seta kéfir.

Recetas de kéfir, seta kéfir.

Datos de Nutrición kéfir

Antes de aprender las recetas de kéfir, debemos 1ª sabemos cuáles son el contenido nutricional de kéfir.

La nutrición kéfir se indica en la imagen es sólo una aproximación. No todas las bebidas kéfir tienen los mismos valores nutricionales, pero más o menos en el rango.

Kéfir alimentos integrales

Cómo hacer que los granos de kéfir

Para tener un suministro de por vida de los granos de kéfir que sencilla sólo tiene que empezar a crear su bebida kéfir, sólo tiene que conseguir sus granos de kéfir y se mezcla con la leche o azúcar moreno dependiendo de qué tipo de granos que es, a continuación, los granos se multiplican tanto como usted querer.

Para comprar sus granos de kéfir – http://www.thewalkingencyclopedia.com/kefir/#Where_to_buy_kefir_grains

Cómo hacer yogur kéfir

Cómo hacer queso kéfir

Cosas a prepararse

  • 4 tazas de leche de kefir
  • 1 apretada tejer telas de paño o queso
  • colador de plástico
  • Jarra de vidrio
  1. Coloque la tela de tejido apretado o un paño de queso en el colador y luego coloque el filtro en un frasco de vidrio.
  2. Verter la leche de kefir en la gasa.
  3. El frasco de vidrio se pondrá al día el suero de kéfir que es el líquido que va a caer a través de la gasa.
  4. Se deja escurrir durante 12-24 horas, después de que el kéfir de leche ha dejado de gotear obtendrá un trozo de queso de kéfir en la gasa.
  5. Retire el queso de kéfir en la gasa y colocarlo en un recipiente de vidrio hermético luego mantenerlo re-nevera.
  6. Guarde el suero de leche que ha goteado en el recipiente. Puede hacer que las bebidas fermentadas o verduras cultivadas. Sólo tiene que colocar el suero de leche en un frasco de vidrio en la nevera.
  • Normalmente se obtendrá la mitad de suero de leche kéfir y otra mitad de queso de kéfir.
  • Para el suero de leche kéfir, que todavía puede ser el uso como la creación de bebida fermentada, ingredientes para la salsa, mezclar en una ensalada, batidos y etc!

Kéfir recetas del desayuno

El kéfir saludable tazón del desayuno (kéfir Bircher)

Cosas a prepararse

  • ⅓ taza de avena de cocción rápida
  • ½ cucharada de chía o semillas de lino
  • ¾ cucharadita de canela en polvo
  • ⅔ taza de kefir sin sabor
  • 1 plátano maduro de tamaño mediano, en rodajas
  • Añadir ins: bayas, copos de coco, granola, semillas de cáñamo, las bayas de Goji, mantequilla de nuez o semilla, o cualesquiera otros ingredientes deseados
  1. En un recipiente, mezclar los tres primeros ingredientes.
  2. Verter el kéfir sobre la parte superior y revuelva. Será bastante gruesa ya, y que continuará hacen más gruesas como si dejas pasar. Siéntase libre de agregar más menos kéfir / a su gusto.
  3. Agregue el plátano y añadir sus ingredientes deseados.

El kéfir virutas de chocolate crepe

Cosas a prepararse

  • de harina 1 3/4 tazas
  • polvo de hornear 1 1/2 cucharadita
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • sal 3/4 cucharadita
  • 2 tazas de kéfir
  • 2 huevos grandes
  • 4-6 onzas de chocolate chips de (opcional)
  1. En un recipiente limpio, combine los primeros 5 ingredientes.
  2. Mezclar los huevos. Uno a la vez.
  3. Agregue el kéfir hasta que se humedezcan.
  4. Mezclar las virutas de chocolate en la mezcla.
  5. Cocinar en una plancha a 350º F.

El kéfir de setas omellette

Cosas a prepararse

  • 1 taza de champiñones en rodajas finas de su elección
  • 3 huevos medianos
  • 2 cucharadas de kéfir
  • 2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla
  • Queso Cheddar (al gusto)
  • Pizca de sal y pimienta
  1. En un recipiente limpio, mezcle los huevos y el kéfir.
  2. Añadir sal y pimienta al gusto.
  3. En una sartén, cocine hongos bajo fuego medio con aceite o mantequilla hasta que estén dorados.
  4. Bajar el fuego y añadir la mezcla de huevo-kéfir para el hongo, repartiéndolo uniformemente sobre el plato.
  5. Añadir cheddar cuando la tortilla empieza a ponerse, pero todavía hay un poco de huevo cruda que se sienta en la parte superior.
  6. Retire la tortilla del calor y usar el mango para sacudir la tortilla suelto de la bandeja. Usando su tenedor o espátula, lo dobla en la parte superior de la misma.
  7. Servir inmediatamente.

Burrito de desayuno con kéfir

Cosas a prepararse

  • 1 tortilla pequeña
  • 1 huevo mediano
  • Un puñado de queso (sinceramente, una rebanada de artesanía es tan rápido y fácil)
  • 2 cucharadas de kéfir
  • salsa
  1. Difundir la mitad del queso en la parte superior de la tortilla y calentarlo en el horno tostador.
  2. Mientras se calienta la tortilla, revuelva el huevo en un recipiente para microondas. Mezclar en el resto de la cheddar y el kéfir en ella.
  3. Microondas la mezcla de huevo y queso cheddar-kéfir de alta temperatura durante 1 minuto y 5 segundos.
  4. Una vez que se realiza la mezcla de kéfir, la tortilla debe estar caliente y el queso se derrita.
  5. Huevo que la tortilla y rodar para arriba.
  6. Por si fuera poco con la salsa si lo desea.
  7. Disfrutar.

kéfir bebida

kéfir Smoothie

El kéfir fresa Smoothie

Cosas a prepararse

  • 1 taza de kéfir
  • 1-2 cucharadas de miel
  • 1/2 taza de fresas frescas o congeladas
  • cubitos de hielo (opcional)
  1. Combinar todos los ingredientes en una licuadora
  2. Mezclar hasta que se vuelva lisa.
  3. Servir y disfrutar.

Esta receta es buena para 2 tazas de batidos.

El kéfir de plátano Smoothie

Cosas a prepararse

  1. Combinar todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que esté suave.
  2. Servir y disfrutar.

Esta receta es buena para 2 tazas de batidos.

El kéfir arándano Smoothie

Cosas a prepararse

  • 4 taza de kéfir
  • 1-2 cucharadas de miel, según se desee
  • 1 taza de arándanos frescos o congelados
  • cubitos de hielo (opcional)
  1. Combinar todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que esté suave.
  2. Servir y disfrutar.

Esta receta es buena para 6 tazas de batidos.

Fresa-Plátano Batido de kéfir

Cosas a prepararse

  • 1 taza de kéfir
  • 1/2 taza de fresas congeladas
  • 1 de tamaño medio plátano maduro fresco
  • 1-2 cucharadas de miel o edulcorante, según se desee
  • Añadir ins: hierbas o algas en polvo, chía o semillas de lino, de lino o aceite de hígado de bacalao, según se desee (opcional)
  1. Combinar todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que esté suave.
  2. Añadir otros ingredientes de los complementos añadir, según se desee.
  3. Refrigere o disfrute inmediato.

Melocotón y jengibre kéfir Smoothie

  • 1 taza de kéfir
  • 1/2 taza de duraznos congelados
  • 1/2 taza de melocotones frescos
  • pizca de polvo de jengibre seco
  • 1-2 cucharadas de miel o edulcorante, según se desee
  1. Combinar todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que esté suave.
  2. Refrigere o disfrute inmediato.

Cherry Berry Smoothie kéfir

  • 1 taza de kéfir
  • 1/2 taza de cerezas congeladas
  • 1/2 taza de arándanos frescos, fresas de las frambuesas
  • 1-2 cucharadas de miel o edulcorante, según se desee
  • Añadir ins: hierbas o algas en polvo, chía o semillas de lino, de lino o aceite de hígado de bacalao, según se desee (opcional)
  1. Combinar todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que esté suave.
  2. Añadir otros ingredientes de los complementos añadir, según se desee.
  3. Refrigere o disfrute inmediato.

Blackberry-Mango Smoothie kéfir

Cosas a prepararse

  • 1 taza de kéfir
  • 1/2 taza de zarzamoras congeladas
  • 1/2 taza de mango fresco
  • 1-2 cucharadas de miel o edulcorante, según se desee
  • Añadir ins: hierbas o algas en polvo, chía o semillas de lino, de lino o aceite de hígado de bacalao, según se desee (opcional)
  1. Combinar todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que esté suave.
  2. Añadir otros ingredientes de los complementos añadir, según se desee.
  3. Refrigere o disfrute inmediato.

comentarios

PUESTOS RELACIONADOS

  • El kéfir de leche cultivada batido

    Un batido de kéfir hace para un desayuno ideal! Rápido, fácil, divertido y lleno de nutrición, esta mezcla está seguro de comenzar su mañana de la derecha! Kefir es una bebida fermentada que se puede hacer …

  • Recetas de kéfir, mejor kéfir.

    El kéfir bebida espectacular Hacer kéfir con la leche más fresca posible y agregar como muchos de los siguientes ingredientes como desee: 1 cucharadita. de aceite de semilla de lino sin refinar lecitina, que ayuda a la digestión de las grasas, …

  • Recetas de kéfir de leche, leche kafir.

    Casera hizo fácil Encontrar un plato! kéfir de leche es uno de los productos lácteos cultivados más versátiles que usted puede hacer en casa, ya veces las opciones de cocción puede ser desalentador. Deje que nuestra leche hecho en casa …

  • Híbrido de Kombucha El kéfir, kéfir hongos.

    Pura Kombucha híbrido Descripción del producto de herbolario feliz contiene: Una prima de Kombucha cultura híbrida de la seta (SCOBY) y el té de arranque líquido. Garantizado para producir 1-2 galones de alimentación …

  • ¿Cómo utilizo el kéfir hecho en casa en las recetas …

    El kéfir es caro si se compra ya hecha, pero es súper, súper fácil de hacer. Y si usted está haciendo su propia casa. que es el mismo costo que la compra de la leche de la tienda! Para nosotros, la leche es uno …

  • Kéfir Yogur para la vida – Recetas de kéfir, jugo de kéfir.

    El kéfir es, ante todo, un simple pero maravilloso para calmar la sed, a la que, sin embargo, puede agregar fácilmente la mejora de jugos, mermeladas, licores, etc. kéfir también es adecuado para dar sabor a sopas, …

También te podría gustar...